Bezlepkové pečivo madlenky s kousky čokolády 180 g. Celiane

Bezlekové čokoládové madlenky s kousky čokolády uvnitř  z dílny francouzského specialisty na bezlepkové potraviny Celiane Glutenfree. Nadýchané, jemné a křehké, lahodně se rozplývají na jazyku. Dopřejte si je k ranní kávě, odpolednímu čaji, nebo kdykoli během dne. Určitě vám ho zpříjemní.  

Madlenka je typické francouzské pečivo z piškotového těsta, které má tvar mušličky. Původně se sladily levandulovým medem. V tomto druhuse přidáva do nich kakao a čokoláda.  Francouzi je rádi jedí k snídani, ale dopřát si je můžete kdykoliv během dne - ke kávě, čaji nebo jen tak.

Své jméno pravděpodobně získali po služce polského krále a lotrinského vévody Stanislava I. Leszczyńského. Tato služka je upekla pro jeho zete - krále Ludvíka XV. Tomu natolik zachutnali, že je začal volat „madlenky“. Jiná legenda zase tyto koláčky spojuje s lotrinskou dívkou Madeleine, která tyto mušličky nabízela účastníkům svatojakubské poutě směřujícím do Santiaga de Compostela. Předpokládá se, že mušli zvolila záměrně, neboť byla symbolem této poutě již od nepaměti. Od konce 19. století se madlenky prodávaly na vlakovém nádraží v lotrinském městě Commency, kde prodejci nesli koláčky ve velkých proutěných koších a vykřikovali. Jejich svérázný a hlučný způsob prodeje se stal vyhledávanou místní atrakcí a přispěl tak k velké popularitě madlenek.

Složení: Vejce*, hořká čokoláda* 14,6% (kakao*, třtinový cukr*, kakaové máslo*), slunečnicový olej*, rýžová mouka*, blond třtinový cukr*, agave inulín*, maniokový škrob*, hořká čokoláda - lupínky * 6,5 % (kakao*, třtinový cukr*, kakaové máslo*), mandlový prášek*, kakaový prášek*, med*, prášek do pečiva- uhličitan sodný a fosforečnan vápenatý, lecitin (slunečnicový), mořská sůl, guarová . * Ingredience z ekologického zemědělství. 

Alergeny: Může obsahovat stopy lískových ořechů a vlaškých ořechů

Čím jsou produkty Celiane Glutenfree výjimečné a jiné?